Playa dorada en Punta Mona, cerca de Manzanillo en el Caribe Sur

Dónde cocinamos

Zonas donde cocinamos en el Caribe Sur

Ceiba Dining Co cocina en villas y casas de alquiler vacacional, incluidos Airbnbs, en Puerto Viejo de Talamanca, Playa Cocles, Playa Chiquita, Punta Uva, Manzanillo y Cahuita, provincia de Limón, Costa Rica. Las cenas privadas, el desayuno con café y la despensa están disponibles en todas estas zonas, de la mano de Chef Julián, que lleva nueve años cocinando en esta costa.

Solicitar cotización Escribir por WhatsApp

Vista aérea de la costa en Cocles, al sur de Puerto Viejo

Puerto Viejo de Talamanca

El corazón animado de la costa

Reggae, surf, bicicletas y olor a arroz con coco: Puerto Viejo es el punto de encuentro del Caribe Sur. El pueblo está frente al mar, con una calle principal llena de vida, una ola de arrecife famosa entre surfistas experimentados y una herencia afrocaribeña que se siente en su comida.

Para hospedarse hay de todo, desde apartamentos y cabinas en el pueblo hasta villas en la selva y casas de alquiler vacacional en las afueras más tranquilas, donde las noches son oscuras y la selva se hace escuchar.

Ceiba Dining Co tiene su base aquí, y los tres servicios están disponibles en el pueblo y sus alrededores: cenas privadas, desayuno con café de especialidad y despensa y compras antes de su check-in.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

Playa Cocles

La playa de surf, justo al sur del pueblo

Amplia, abierta y con la selva de fondo, Cocles es la playa de surf más conocida de la costa, a poca distancia al sur de Puerto Viejo por la carretera costera. Los surfistas vienen por las olas, y la arena ancha invita a caminar largo al atardecer.

Villas, alquileres boutique y casas familiares están a un paso de la carretera o escondidas en el bosque detrás de la playa, muchas con terrazas ideales para comer al aire libre.

Después de un día entre olas, cenar en su villa significa no tener que manejar de noche al pueblo, y un desayuno antes de la sesión de surf temprano también funciona de maravilla. Las cenas privadas, el desayuno con café y la despensa están disponibles en Cocles.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

Playa bordeada de palmeras en el Caribe Sur de Costa Rica

Playa Chiquita

Caletas tranquilas, selva profunda

Más al sur, la costa se vuelve más tranquila. Playa Chiquita es una sucesión de pequeñas caletas con la selva de fondo, donde el bosque llega hasta la arena y, al caer la tarde, lo que más se oye suelen ser los monos congo.

Aquí los alquileres son sobre todo casas en la selva, cabinas y villas escondidas entre los árboles, que eligen quienes buscan privacidad y verde por todas partes.

Es un lugar para bajar el ritmo, y uno que Julián conoce bien: aquí llegó a cocinar por primera vez a la costa, como sous chef del Hotel Aguas Claras. La cena en su terraza con el bosque como única compañía, el desayuno sin salir de la casa, la cocina surtida antes de que usted llegue: los tres servicios están disponibles aquí.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

Bahía rodeada de selva en el Caribe Sur de Costa Rica

Punta Uva

Agua calma, selva hasta la arena

Punta Uva es conocida por su agua tranquila y clara y por una selva que llega casi hasta la orilla. En los días calmos, el agua resguardada es ideal para un chapuzón sin prisa, y la playa se siente a un mundo de distancia del pueblo.

Sus villas y casas de alquiler vacacional se reparten a lo largo de la carretera costera y selva adentro, y muchas se sienten maravillosamente apartadas, con poco más que el canto de los pájaros y el mar como vecinos.

Justamente por eso los huéspedes prefieren cenar en casa: sin caminos oscuros después del atardecer y con la cocina surtida a su llegada. Las cenas privadas, el desayuno con café de especialidad y la despensa y compras están disponibles en Punta Uva.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

Manzanillo, Limón

El pueblo donde termina la carretera

Manzanillo, Limón, Costa Rica es el pequeño pueblo caribeño donde termina la carretera costera, junto al Refugio Nacional de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo. Arrecife, bosque lluvioso y un ritmo más lento: desde el pueblo salen senderos hacia el refugio, y las noches son tranquilas y oscuras.

Los hospedajes aquí son sobre todo cabinas, casas de playa y alquileres en la selva, en el pueblo y sus alrededores, además de villas a lo largo de la carretera entre Punta Uva y Manzanillo.

Es el punto más lejano de nuestra ruta desde el pueblo, así que cenar en casa significa que nadie tiene que manejar de noche y la velada sigue tranquila. Ofrecemos cenas privadas, desayuno con café de especialidad y despensa en Manzanillo y sus alrededores.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

Cahuita

Al norte de Puerto Viejo, junto al parque nacional

Al norte de Puerto Viejo, Cahuita es un pueblo afrocaribeño relajado junto al Parque Nacional Cahuita, con su arrecife y sus senderos de playa, donde es común ver monos y perezosos desde el camino. Es más pequeño y tranquilo que Puerto Viejo, con raíces profundas en el calypso y una cocina caribeña que es orgullo del pueblo.

Para hospedarse hay casas de playa, cabinas y alquileres vacacionales en el pueblo y en los tramos más tranquilos de la costa a su alrededor, muchos rodeados de jardín y bosque.

Ofrecemos cenas privadas, desayuno con café de especialidad y despensa para alquileres en Cahuita y sus alrededores, para que un día en el parque nacional termine con la cena ya en marcha.

Cenas privadas Desayuno y café Despensa y compras

¿Se hospeda fuera de estas zonas?

Indique su ubicación en su solicitud de cotización o envíenosla por WhatsApp. Le diremos con franqueza si podemos llegar y cómo influye en su cotización.

Actualizado en septiembre de 2026

Cocinamos cerca de usted

Cuéntenos dónde se hospeda, sus fechas y el número de personas, y Chef Julián le responderá personalmente por correo con una idea de menú y una cotización.

Solicitar cotización Escribir por WhatsApp

+506 6220 4149 · [email protected] · @ceibadining